广州市重点“菜篮子”民生工程——中央大厨房项目主体工程全面完工。该项目位于白云区江高镇，由广州江南果菜批发市场投资开发
广州市重点“菜篮子”民生工程——中央大厨房项目主体工程全面完工。该项目位于白云区江高镇，由广州江南果菜批发市场投资开发，总用地面积约20万平方米，总建筑面积39.7万平方米，划分为西区仓储交易区和东区冷库及商务办公区两大功能片区。
西区交易区预计2026年底投入使用，东区冷库与商务办公楼将于2027年正式投产运营。项目依托江南果菜批发市场30多年农产品流通积淀，建成后将覆盖蔬果、肉类、冻品、水产、餐饮净菜配送等多元业态，打造满足市民“一日三餐”的高品质食品供应链条。全面运营后，预计年农产品交易、加工配送总量超百万吨，服务粤港澳大湾区超5000万居民，辐射上亿人口消费市场，着力打造全国领先的智能化、绿色化食品流通枢纽。
